https://legoutdelaterre.fr/about/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/portfolio.pngPortfoliohttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/moi.jpgmoi2024-01-22T08:58:05+00:00weekly0.6https://legoutdelaterre.fr/2022/07/08/spiruline-dans-lherault-pourquoi-les-producteurs-dor-vert-broient-du-noir/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/07/lis7994.jpg_LIS7994Après la confection des spaghettis, les têtes de séchage seront disposées plusieurs heures à 38°C. Ensuite, ils sont broyés à la main pour obtenir de petites brindilles, leur forme finale.https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/07/lis7935.jpg_LIS7935Les différentes étapes de récolte et de transformation, à la main, permettent de conserver au maximum les propriétés de la micro-algue. https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/07/lis7919.jpg_LIS7919Après la transformation, place au conditionnement. Nathalie, la compagne de Thomas Level, vérifie la qualité des brindilles séchées avant de les peser, de les disposer dans les emballages et de les étiqueter. https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/07/lis7899.jpg_LIS7899Malgré la légère augmentation du nombre de producteurs d’algues et de cyanobactéries en France, en 2020, 20% d’entre eux envisageaient une cessation d’entreprise dans les cinq prochaines années. https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/07/lis7891.jpg_LIS7891Le contenu du bassin arrive, par les tuyaux bleus, dans la centrifugeuse (à gauche) ou le bac (à droite), où la spiruline est extraite. Par le même système de pompe, l’eau retourne ensuite dans le bassin. https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/07/lis7879.jpg_LIS7879https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/07/lis7849.jpg_LIS7849Chez Croq’la vie, Thomas Level et Nathalie, sa compagne, proposent des recettes simples et gourmandes, comme ces pannas cottas à la spiruline, pour changer le regard des clients sur le produit. 2022-07-08T09:20:16+00:00monthlyhttps://legoutdelaterre.fr/2022/03/25/au-colombier-la-preparation-de-volaille-en-famille-au-quotidien/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6116_03_01.jpg_DAV6116_03_01https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6113-1.jpg_DAV6113L'arrivée du camion sur place se fait avant les premiers clients, dans la nuit noire.https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6122_01.jpg_DAV6122_01https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6120.jpg_DAV6120https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6113.jpg_DAV6113https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6080.jpg_DAV6080https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6076.jpg_DAV6076https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6069.jpg_DAV6069https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6029.jpg_DAV6029https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/03/dav6116-1.jpg_DAV61162024-09-26T04:27:27+00:00monthlyhttps://legoutdelaterre.fr/2021/03/03/example-post-2/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/dsc_0997-1.jpgDSC_09972022-02-18T10:10:22+00:00monthlyhttps://legoutdelaterre.fr/2021/06/07/example-post-3/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/photo-yc-2020recadree-1.jpgphoto YC 2020recadréehttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/yuna-chiffoleau-itw-circuits-courts-1.pngYuna Chiffoleau, ITW circuits courts (1)https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/yuna-chiffoleau-itw-circuits-courts.pngYuna Chiffoleau, ITW circuits courtshttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/photo-yc-2020recadree.jpgphoto YC 2020recadrée2022-02-18T10:09:46+00:00monthlyhttps://legoutdelaterre.fr/2021/07/08/example-post/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/img_20210708_103440-1.jpgIMG_20210708_103440https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/img_20210708_103822-1.jpgIMG_20210708_103822https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/img_20210708_103445-1.jpgIMG_20210708_1034452022-02-18T10:07:57+00:00monthlyhttps://legoutdelaterre.fr/2021/10/09/le-travail-dune-vie/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/10/b0003240_web-1.jpgB0003240_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/10/h6a0278_web.jpg_H6A0278_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/10/ar_8801_web-1.jpg_AR_8801_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/10/ar_8801_web.jpg_AR_8801_web2022-02-18T10:07:13+00:00monthlyhttps://legoutdelaterre.fr/2021/10/09/je-travaille-avec-du-vivant-mon-pain-et-mon-levain-sont-vivants/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/10/b0003240_web.jpgB0003240_web2024-08-26T03:56:28+00:00monthlyhttps://legoutdelaterre.fr/2021/11/20/romain-gadais-la-peche-au-fil-de-la-loire/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/11/ar_2620_hd_web.jpg_AR_2620_HD_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/02/h6a0278_hd_web.jpg_H6A0278_HD_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/02/h6a0282_hd_web.jpg_H6A0282_HD_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/02/h6a0294_hd_web.jpg_H6A0294_HD_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/02/ar_2600_hd_web.jpg_AR_2600_HD_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/02/ar_2574_hd_web.jpg_AR_2574_HD_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/02/h6a0235_hd_web.jpg_H6A0235_HD_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/02/h6a0302_hd_web-1.jpg_H6A0302_HD_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/02/h6a0360_hd_web.jpg_H6A0360_HD_webhttps://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2022/02/h6a0242_hd_web.jpg_H6A0242_HD_web2022-02-18T10:05:41+00:00monthlyhttps://legoutdelaterre.fr/accueil/https://legoutdelaterre.fr/wp-content/uploads/2021/07/b0003173_web.jpgB0003173_web2021-10-09T12:36:38+00:00weekly0.6https://legoutdelaterre.fr/blog/2021-07-19T11:06:41+00:00weekly0.6https://legoutdelaterre.frdaily1.02024-09-26T04:27:27+00:00